分類 | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本營養(yǎng) |
能量 | 196千卡 | 10% |
蛋白質(zhì) | 17g | 28% | |
脂肪 | 13.3g | 22% | |
碳水化合物 | 2g | 1% | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纖維 | - | - | |
嘌呤 | 160mg | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 5.6g | - |
多不飽和脂肪酸 | 0.5g | - | |
膽固醇 | 92mg | 31% | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 58.4mg | 3% |
磷 | 151mg | 22% | |
鉀 | 236mg | 12% | |
鎂 | 18mg | 6% | |
鈣 | 6mg | 1% | |
氯 | 90.05mg | - | |
硫 | 172.01mg | - | |
鐵 | 3.1mg | 21% | |
鋅 | 3.39mg | 31% | |
碘 | - | - | |
硒 | 13.84μg | 23% | |
氟 | - | - | |
銅 | 0.09mg | 11% | |
鉻 | - | - | |
鉬 | - | - | |
鈷 | - | - | |
硼 | - | - | |
鎳 | - | - | |
釩 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
鋰 | - | - | |
錫 | - | - | |
鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | - | - |
維生素D | - | - | |
維生素E | 0.55mg | 4% | |
維生素K | - | - | |
維生素B1 | 0.1mg | 7% | |
維生素B2 | 0.16mg | 11% | |
維生素B6 | 0.31mg | 22% | |
維生素B12 | 3.79μg | 158% | |
維生素C | 3.1mg | 3% | |
煙酸 | 3.6mg | 26% | |
葉酸 | 7µg DFE | 2% | |
泛酸 | 0.65mg | 13% | |
生物素 | - | - | |
膽堿 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1355mg | - |
異亮氨酸 | 696mg | - | |
甲硫氨酸 | 492mg | - | |
蘇氨酸 | 683mg | - | |
賴氨酸 | 1333mg | - | |
纈氨酸 | 827mg | - | |
苯丙氨酸 | 768mg | - | |
胱氨酸 | 248mg | - |