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牛后腱子的營養(yǎng)成分
98千卡/410千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 98千卡 5%
蛋白質(zhì) 20.1g 34%
脂肪 1g 2%
碳水化合物 2.2g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 105mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.4g -
膽固醇 54mg 18%
礦物質(zhì)
85.3mg 4%
195mg 28%
182mg 9%
20mg 7%
5mg 1%
131.53mg -
- -
4.2mg 28%
3.93mg 36%
- -
3.82μg 6%
- -
0.1mg 12%
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- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.78mg 6%
維生素K - -
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.15mg 11%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 4.8mg 34%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -