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碳酸氫銨

碳酸氫銨

百科
英文名稱:ammonium hydrogen carbonate
CNS:6
INS:503 ii
功能:膨松劑

安全性:

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB 1888-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 碳酸氫銨
狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2014-04-29
實(shí)施日期:2014-11-01
發(fā)布部門:國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
功能食品名稱最大使用量(g/kg)
膨松劑 嬰幼兒谷類輔助食品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)制乳 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 風(fēng)味發(fā)酵乳 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 煉乳及其調(diào)制產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 淡煉乳(原味) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)制煉乳(包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調(diào)制煉乳等) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)制稀奶油 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 稀奶油類似品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 干酪和再制干酪及其類似品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 非熟化干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟化干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 乳清干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 再制干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 普通再制干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)味再制干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 干酪類似品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 乳清蛋白干酪 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或其預(yù)制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 人造黃油(人造奶油)及其類似制品(如黃油和人造黃油混合品) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 脂肪含量80%以下的乳化制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 02.02類以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)調(diào)味的脂肪乳化制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 脂肪類甜品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他油脂或油脂制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍飲品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冰淇淋、雪糕類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 風(fēng)味冰、冰棍類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 食用冰 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他冷凍飲品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 加工水果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍水果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 水果干類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 醋、油或鹽漬水果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 水果罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果醬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果泥 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 除04.01.02.05以外的果醬(如印度酸辣醬) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蜜餞涼果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蜜餞類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 涼果類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果脯類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 話化類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果糕類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 裝飾性果蔬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 水果甜品,包括果味液體甜品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 發(fā)酵的水果制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 煮熟的或油炸的水果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他加工水果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 干制蔬菜 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 腌漬的蔬菜 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蔬菜罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蔬菜泥(醬),番茄沙司除外 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 經(jīng)水煮或油炸的蔬菜 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他加工蔬菜 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 干制食用菌和藻類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 腌漬的食用菌和藻類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 食用菌和藻類罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 經(jīng)水煮或油炸的藻類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他加工食用菌和藻類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 豆類制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 非發(fā)酵豆制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 豆腐類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 豆干類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 豆干再制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 炸制半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 鹵制半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熏制半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 腐竹類(包括腐竹、油皮等) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟制豆類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 發(fā)酵豆制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 腐乳類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 豆豉及其制品(包括納豆) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他豆制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 堅(jiān)果和籽類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 新鮮堅(jiān)果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 加工堅(jiān)果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟制堅(jiān)果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 帶殼熟制堅(jiān)果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 脫殼熟制堅(jiān)果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 堅(jiān)果與籽類罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 堅(jiān)果與籽類的泥(醬),包括花生醬等 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他加工的堅(jiān)果與籽類(如腌漬的果仁) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糖果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 膠基糖果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 除膠基糖果以外的其他糖果 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糖果和巧克力制品包衣 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 發(fā)酵面制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 油炸面制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 雜糧制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 雜糧罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他雜糧制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 淀粉及淀粉類制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 食用淀粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 淀粉制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 粉絲、粉條 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蝦味片 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 藕粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 粉圓 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 即食谷物,包括碾軋燕麥(片) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 方便米面制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍米面制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 谷類和淀粉類甜品(如米布丁、木薯布丁) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糧食制品餡料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 焙烤食品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 面包 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糕點(diǎn) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 中式糕點(diǎn)(月餅除外) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 西式糕點(diǎn) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 月餅 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糕點(diǎn)上彩裝 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 餅干 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 夾心及裝飾類餅干 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 威化餅干 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蛋卷 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他餅干 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 焙烤食品餡料及表面用掛漿 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他焙烤食品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 預(yù)制肉制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟肉制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 醬鹵肉制品類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 白煮肉類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 醬鹵肉類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糟肉類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熏、燒、烤肉類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 油炸肉類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉灌腸類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 發(fā)酵肉制品類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟肉干制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉松類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉干類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉脯類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉罐頭類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他熟肉制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉制品的可食用動(dòng)物腸衣類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍水產(chǎn)品及其制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍水產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍掛漿制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 冷凍魚糜制品(包括魚丸等) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟制水產(chǎn)品(可直接食用) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熟干水產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 經(jīng)烹調(diào)或油炸的水產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熏、烤水產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 發(fā)酵水產(chǎn)品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 魚肉灌腸類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 水產(chǎn)品罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他水產(chǎn)品及其制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 再制蛋(不改變物理性狀) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 鹵蛋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 糟蛋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 皮蛋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 咸蛋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他再制蛋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花蛋腸) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他蛋制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 花粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 餐桌甜味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)味糖漿 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 水果調(diào)味糖漿 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他調(diào)味糖漿 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他甜味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 鮮味劑和助鮮劑 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 釀造食醋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 配制食醋 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 醬油 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 釀造醬油 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 配制醬油 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 醬及醬制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 釀造醬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 配制醬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 料酒及制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 固體湯料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 雞精、雞粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 半固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蛋黃醬、沙拉醬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 以動(dòng)物性原料為基料的調(diào)味醬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 濃縮湯(罐裝、瓶裝) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 肉湯、骨湯 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)味清汁 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蠔油、蝦油、魚露等 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他調(diào)味料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他特殊膳食用食品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果蔬汁(漿)類飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蛋白飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 含乳飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 發(fā)酵型含乳飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 配制型含乳飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 乳酸菌飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 植物蛋白飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 復(fù)合蛋白飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他蛋白飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 碳酸飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 可樂型碳酸飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他型碳酸飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 茶、咖啡、植物(類)飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 茶(類)飲料類 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 咖啡(類)飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 植物飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蛋白固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 速溶咖啡 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 特殊用途飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 風(fēng)味飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他類飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蒸餾酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 白酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 調(diào)香蒸餾酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 白蘭地 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 威士忌 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 伏特加 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 朗姆酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他蒸餾酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 配制酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 黃酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 蜂蜜酒 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 啤酒和麥芽飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他發(fā)酵酒類(充氣型) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果凍 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 茶制品(包括調(diào)味茶和代用茶) 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 膠原蛋白腸衣 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 酵母及酵母類制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 干酵母 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他酵母及酵母類制品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 -- 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 膨化食品 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 含乳蛋白固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 植物蛋白固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 復(fù)合蛋白固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他蛋白固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果蔬粉 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果蔬固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 茶類固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 植物固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 風(fēng)味固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 果味風(fēng)味固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 特殊用途固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 固體碳酸飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 可樂型固體碳酸飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 其他型固體碳酸飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 除上述之外的其他固體飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
膨松劑 大米制品(僅限發(fā)酵大米制品) 按生產(chǎn)需要適量使用