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蒲公英
蒲公英
寒
甘
苦
-
熱量(千卡)
-
蛋白質(zhì)(克)
-
脂肪
-
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
蒲公英作為食材,口感鮮嫩且微苦回甘,帶有淡淡的草本清香。烹飪后其苦味可被中和,轉(zhuǎn)化為一種獨特的美味。無論是涼拌、清炒還是燉湯,都能保持一定的爽脆度,并為菜品增添自然風(fēng)味,營養(yǎng)豐富,富含多種維生素和礦物質(zhì)。
黑龍江省
雞西蒲公英
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鹿邑蒲公英
尉氏蒲公英
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吉林省
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