口感特點
烏梅經加工后，口感酸甜而微澀，質地堅硬有嚼勁。其味道醇厚，回味悠長，帶有獨特的果香和微微的煙熏味。作為藥材或零食食用時，可生津止渴、增進食欲，深受消費者喜愛。