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娃娃菜

娃娃菜涼甘

冬至?xí)r節(jié) 慎食原理及依據(jù)

娃娃菜

18低熱量(千卡)

1.5 蛋白質(zhì)(克)

0.1無脂肪

3.2 低碳水化合物

22低血糖指數(shù)(GI)

營養(yǎng)成分

健康數(shù)據(jù)

口感特點(diǎn): 娃娃菜口感鮮嫩，其葉片細(xì)膩且水分充足，清甜中略帶爽脆。烹調(diào)后能保持柔韌而富有彈性的質(zhì)地，不顯纖維感，易于消化吸收。與大白菜相比，娃娃菜的風(fēng)味更加濃郁，尤其適合快炒、燉湯或涼拌，既可保留原味又可充分吸汁提香。

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