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蘆筍

蘆筍

冬至?xí)r節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
蘆筍
20 熱量(千卡)
2.2 蛋白質(zhì)(克)
0.1 脂肪
3.9 碳水化合物
口感特點(diǎn)
蘆筍口感鮮嫩，清脆且微帶嚼勁，烹調(diào)后仍能保持一定的爽脆感。其獨(dú)特的清香味道讓人回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和礦物質(zhì)。蘆筍尖端部分尤為柔嫩，烹飪得當(dāng)時(shí)幾乎入口即化。