口感特點(diǎn)
杏鮑菇口感獨(dú)特，肉質(zhì)肥厚且緊實(shí)有彈性。烹飪后釋放出濃郁的菌類香氣，味道鮮美醇厚，兼具爽脆與柔韌，能很好地吸收各種調(diào)料的味道，為菜肴增添豐富的層次感和美妙風(fēng)味。