580
熱量(千卡)
16.8
蛋白質(zhì)(克)
47.8
脂肪
29.9
碳水化合物
25
血糖指數(shù)(GI)
- 外觀
- 1、看形狀
購(gòu)買腰果應(yīng)當(dāng)觀察形狀,正常的腰果應(yīng)該呈現(xiàn)完整的月牙形的,且不能太碎小了。
2、看外觀
好腰果的色澤較白,飽滿、無(wú)蛀蟲、無(wú)斑點(diǎn),一定要仔細(xì)辨別果仁表皮上是否有霉斑,如果有,最好不要買。
- 氣味
- 條件允許的情況下,可以聞一聞。質(zhì)量好的腰果,氣味芳香,但是不能太香了,否則說(shuō)明添加劑過(guò)多,香精過(guò)多,吃多了對(duì)人體不好。
- 手感
- 條件允許的情況下,可以上手摸一摸。如果出現(xiàn)黏手的現(xiàn)象,有可能是產(chǎn)品受潮了,或者本身的鮮度不夠,不建議購(gòu)買。
- 存儲(chǔ)建議:
- 應(yīng)將腰果存放于密封罐中,放入冰箱冷藏保存,或擺放在陰涼、通風(fēng)處,避免陽(yáng)光直射,而且應(yīng)盡快食用完畢。