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牛肉海帶湯

牛肉海帶湯

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主料

海帶芽
200克
瘦牛肉
200克
胡蘿卜
1/3根

佐料

水 、 、 、 蒜末 、 香油 、 雞精

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制牛肉海帶湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 小譚切又

小貼士

韓國人做海帶湯都是不放胡蘿卜滴,這個(gè)純屬我個(gè)人行為,所以胡蘿卜可忽略。正宗的韓式海帶湯一般選用薄片的干海帶制作,事先用水將海帶泡發(fā),然后進(jìn)行煮制,海帶的韌性非常好,烹煮時(shí)軟而不爛,親們可就地取材,用鮮海帶或者海帶芽都是可以滴。