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孜然牛肉粒

孜然牛肉粒

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主料

牛里脊肉 冬至宜食
600克
洋蔥
30克
香芹
20克
雞蛋
1個(gè)
油(煎炸用)
250ml
玉米淀粉
10克

佐料

姜絲 、 、 生抽蠔油 、 料酒胡椒粉 、 肉桂粉 、 孜然粉 、 雞粉 、 老干媽辣醬

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

孜然牛肉粒這道菜,必須要先進(jìn)行肉的入味至少,在兩個(gè)小時(shí)以上,味道才能很好的進(jìn)入 腌制牛肉或羊肉加入一些洋蔥是最能提味的 控制好油溫,油溫太低或太高,肉口感都不好