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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
姜絲 、 鹽 、 生抽 、 蠔油 、 料酒 、 胡椒粉 、 肉桂粉 、 孜然粉 、 雞粉 、 老干媽辣醬
小貼士
孜然牛肉粒這道菜,必須要先進(jìn)行肉的入味至少,在兩個(gè)小時(shí)以上,味道才能很好的進(jìn)入 腌制牛肉或羊肉加入一些洋蔥是最能提味的 控制好油溫,油溫太低或太高,肉口感都不好
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