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蒜香豬排飯

蒜香豬排飯

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主料

豬排 冬至宜食
四塊(約350克)
圓白菜
100克
胡蘿卜
80克
煮雞蛋
1個
雞蛋
1個
淀粉
50克
香蔥末
20克

佐料

蒜蓉 、 、 黃酒蠔油 、 白胡椒粉 、 蔥姜末 、 冰糖 、 水 、 老抽八角

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蒜香豬排飯,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@小紅書 : 一只fat fat

小貼士

豬排肉在超市賣的一般不帶骨,想要帶骨的需要在肉攤跟攤主預定即可。 豬排沾的淀粉只薄薄的一層即可,不可太厚,否則燉的時候容易糊鍋。