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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
水 、 鹽 、 油 、 白糖
本視頻教程將手把手教你烹制玫瑰花油餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
燙面的時(shí)候水一定要是剛燒好的開(kāi)水,這樣做出來(lái)才比較酥。 面中水不要一次加太多了,慢慢加,把握好度。 炸的時(shí)候注意輕拿輕放油餅,小心油賤出來(lái)。速度要快。 熱吃比較好,配一碗濃濃的粥,冷了的話放入電餅鐺加熱一下吃也不錯(cuò)。
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