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手撕包菜

手撕包菜

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主料

圓包菜 冬至宜食
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五花肉
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佐料

干紅椒 、 花椒 、 八角 、 姜蔥 、 食鹽 、 蠔油生抽 、 白糖 、

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

詩心片語: 1:包菜先洗再撕,而且洗好后甩甩水,較干的包菜爆炒起來才香。 2:干紅椒段下鍋前可過一下清水,這樣不容易焦而且色澤亮麗。 3:全程大火爆炒。