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5星
初級難度
<30分鐘
鹽 、 蔥 、 姜 、 水
本視頻教程將手把手教你烹制骨頭湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、不喜歡放紅棗和枸杞的可以換成山藥也可以。2、鹽不要過早放。因為鹽能使肉里的水分很快跑出來,會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美。3、要一次性把水加足。
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