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4星
初級難度
<30分鐘
水 、 姜片 、 陳皮 、 油 、 鹽 、 豉油 、 胡椒粉 、 酒
本視頻教程將手把手教你烹制枸杞豬肝瘦肉粥,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
肉事先用調味料腌一下,肉質入味,煮出來的粥更鮮甜。大米提前半小時用油拌一下,水開了再倒入油米,這樣煮出來的粥更香,而且不粘鍋。溫馨提示:各種米的受水澎脹程度不一樣,所以米或水的份量要酌情增減。習慣珍珠米的可能要減到70g就可以了。參考啊!
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