本視頻教程將手把手教你烹制紅豆鯽魚湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1.鯽魚性和緩不燥熱,能調(diào)理胃腸、通暢血脈、消化積滯,減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。皮膚過敏之發(fā)作,常與飲食息息相關(guān),有皮膚過敏病史的人,平時(shí)一定要避免攝取高脂油膩、刺激或重口味的飲食,否則比較容復(fù)發(fā)。 2.紅豆利濕,味甘,性平,能健脾利濕,散血,解毒。與鯽魚同煎相宜。 3.鯽魚的魚卵,其大膽固醇含量較高,高血脂、高膽固醇者,建議將魚子去掉不食用。