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干香帶魚

干香帶魚

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主料

雷達網帶魚 冬至宜食
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雞蛋
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青紅椒
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辣椒香葉
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干淀粉
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佐料

蔥姜蒜 、 、 雞精 、 料酒 、 蠔油 、 生抽 、 香油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1.煎帶魚的時候,外面需要一層蛋液,這樣煎的時候不容易破; 2.在翻帶魚的時候,最好是從帶魚有背刺的那一面翻,這樣比較不容易破。